Sobre o Pastalab

Na Pastalab, oferecemos pasta fresca artesanal, feita com ingredientes italianos de qualidade.

A rotatividade e variedade de ingredientes durante todo o ano permite-nos promover a sustentabilidade e qualidade de todos os ingredientes usados.

Nossa História

O Pastalab nasceu através de uma paixão pela arte da pasta no tempo que Jónatas Carvalho esteve no Canadá (Montreal).

Essa mesma arte foi passada através do Chef Ângelo (Knox Tavern) que fez despertar o interesse devido a sua criatividade imensurável. Após chegar a Portugal o Pastalab começou em Setembro de 2024 como um pequeno projeto para poder dar continuidade à paixão da arte de fazer pasta.

A nossa Variedade

Explora aqui o nosso álbum de Pastas Artesanais e alguns Pratos Originais.

Pastas Personalizadas

Oferecemos pastas personalizadas para restaurações, eventos e pedidos especiais sob encomenda antecipada.

Pastas para Restauração

Crie pastas exclusivas para sua restauração com designs personalizados e materiais de qualidade.

Eventos Especiais

Desenvolvemos pastas personalizadas para eventos, garantindo um toque único e memorável.

Pedidos Personalizados

Atendemos pedidos especiais com pastas feitas sob medida para suas necessidades específicas.

As pastas frescas da Pastalab são deliciosas e autênticas, trazendo o sabor da Itália para minha mesa.

Maria Silva

A person is using a manual pasta machine to roll out sheets of fresh pasta dough. The bright kitchen setting features sunlight streaming in, and the scene is focused on the hand guiding the dough through the machine. The workspace is dusted with flour.
A person is using a manual pasta machine to roll out sheets of fresh pasta dough. The bright kitchen setting features sunlight streaming in, and the scene is focused on the hand guiding the dough through the machine. The workspace is dusted with flour.
A close-up view of a gourmet pasta dish featuring fettuccine noodles. The dish includes a rich, creamy sauce with a golden-brown hue, complemented by pieces of shrimp and olives. Garnished with fresh herbs, the plate is artistically presented with small dots of green sauce around the edge.
A close-up view of a gourmet pasta dish featuring fettuccine noodles. The dish includes a rich, creamy sauce with a golden-brown hue, complemented by pieces of shrimp and olives. Garnished with fresh herbs, the plate is artistically presented with small dots of green sauce around the edge.

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